مينى كيك

مينى كيك (( كرات الكيك الملونة))

 

فكرة حلوة و لذيذة جدا كانت والدتي تعملها لنا عندما كنا صغار و كانت ألوانها تشد انتباهنا  لما عملتها لأولادي أعجبتهم كثيرا

 

فكرة انك تلوني  الأكل او تقدميه بطريقة تجذب الانتباه خصوصا الأطفال  تكون جميلة و الأجمل أن تكون الإمكانيات متاحة و بأقل تكلفة وانك تبدعي فيها

 

أنا سميتها مينى كيك لأنه عبارة عن كرات صغيرة  من الكيك و تجمليها على ذوقك و فن التزيين لا حصر له

 

كرات الكيك الملونة استخدمت فيها كيكه الزبادي و قد شرحتها من قبل لكن اليوم سأعرض لكم المقادير بالصور

لكي تكون المعلومة متكاملة

 

المقادير

 

انظري المقادير فى مقال الكيك  (( كيك الزبادى))و إليك شكل المقادير با لصور لتوضح استخدام كوب الزبادي كمعيار فى هذا النوع من الكيك

المقادير  مقدرة بكوب الزبادى و سوف تلاحظوا أن عدد البيض اقل بيضه

لو البيض حجمه كبير ممكن تنقصى واحدة

 

2 ملعقة كبيرة مربى

ربع كوب شربات ( طريقته فى مقال الكيك)

الطريقه

 

بعد إعداد الكيكه  و تسويتها فى الفرن ((عليك تقدير الكميه التي تناسبك أنا عن نفسي كنت عملت مقدار واحد لكن لو أحببت انك تكثري ضاعفي المقدار حسب حجم العائلة ))

 

اتركيها لتبرد ثم قطعيها و اطحنيها لتكون بهذا الشكل

 

ضعي ملعقتين كبيرة من المربى حسب النوع الذي تفضلينه + ربع كوب شربات

 

اخلطيها جيدا لتصبح متماسكة كأنها كتلة واحدة

 

ابدئي بعمل كرات صغيرة  بهذا الشكل

                                                 

 

قومي بتزيينها إما باستخدام جوز الهند الناعم  او شيكولاتة فارما سيل  او مكسرات مطحونة او شيكولاتة أي طريقة حسب ذوقك و يمكنك وضع الزبيب او المكسرات بداخلها و تزيينها من الخارج

 

قدميها لأطفالك و عائلتك و بألف هنا